民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
谷爱凌将迎2023赛季首秀:感谢大家对我的热情支持****** 中新网1月17日电 17日,自由式滑雪奥运冠军谷爱凌更新个人社交媒体表示,将备战2023年首个比赛——世界杯加拿大站。 图片来源:谷爱凌微博截图她在社交媒体中写道,“感谢大家对我的热情支持。因为功课多,训练时间少,强度大,危险性高,缆车上和训练时需要安静、专心和全力以赴。抱歉只能在训练结束后方可跟大家合影留念。谢谢朋友们,让我们一起加油!” 据介绍,谷爱凌的比赛将在北京时间20和22日9点进行。 过去的一年,谷爱凌收获颇丰。北京冬奥会上,谷爱凌揽获2金1银,她在自由式滑雪女子大跳台和自由式滑雪女子U型场地的比赛中摘得2枚金牌,在自由式滑雪女子坡面障碍技的比赛中斩获银牌。(完)
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